Pizza con le cipolle

16/05/2018 - Food

#ConsiglioFood | Viva la pizza con le cipolle!  🍕

Per un pranzo veloce ma gustoso, la pizza alle cipolle è la scelta migliore!  😉

Ecco il procedimento  👇

1. Lavorate 500 g di farina, con 25 g di lievito di birra diluito in 2,5 dl di acqua tiepida, 10 g di sale e 1/2 dl di olio extravergine d’oliva. Formate una palla, copritela con un telo e fatela lievitare per 2 ore;

2. Lavorate per qualche minuto la pasta per la pizza, stendetela con le mani in una teglia unta d’olio e conditela con 200 g di pelati sgocciolati e spezzettati, 1 cipolla affettata fine, origano o basilico a piacere, 30 g di pecorino, sale e pepe;

3. Fate cuocere in forno già caldo a 230° C per circa 25 minuti.

E ora servite la vostra pizza ancora calda e buon appetito!  😋
#CentroMareMonti

 

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